油脂設(shè)備對(duì)油料炒籽和壓榨有何要求
作者：admin
發(fā)布時(shí)間：2018-05-15
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油料炒籽和壓榨作為油脂設(shè)備加工生產(chǎn)的基礎(chǔ)性工段，該工段做的是否合理到位，直接關(guān)系到油料的出油率，那么，在炒籽和油料加工過(guò)程中對(duì)油脂設(shè)備有什么具體要求。
為了提高企業(yè)油脂設(shè)備的綜合利用率和設(shè)備熱量利用效率，我們選擇了工廠一般都配套的
熱油爐作為熱來(lái)源，導(dǎo)熱油炒鍋為炒籽設(shè)備；
通過(guò)考察壓榨油的味道、 壓榨餅的成型度和壓榨餅殘油來(lái)確定炒籽溫度和入榨原料水分，其中， 炒籽溫度可以通過(guò)調(diào)節(jié)導(dǎo)熱油的溫度和炒籽速度來(lái)實(shí)現(xiàn)。
而后，一般大型油廠都有浸出車(chē)間，為了充分發(fā)揮油脂浸出設(shè)備車(chē)間作用和效率，我們選擇了能耗較低的預(yù)榨機(jī)， 而沒(méi)有選擇使餅殘油較低的一次性壓榨機(jī)。
油脂經(jīng)過(guò)浸出設(shè)備預(yù)榨機(jī)壓榨后， 壓榨餅進(jìn)入浸出車(chē)間進(jìn)行浸出，浸出粕的殘油也是我們考察指標(biāo)之一。
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